Carrito (Vacío)

Algas agar agar en copos

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Algas agar agar en copos 50 gramos

Producto ecológico certificado

ALGAMAR

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4.85 € IVA incluído

El agar-agar es una sustancia mucilaginosa que se extrae de unas algas rojas, particularmente del género Gelidium. También se llama Kanten.

Modo de uso: Se pueden consumir crudas una vez remojadas en agua, formando parte de las ensaladas o cocinadas formando parte de gelatinas, tanto dulces como saladas.

Por su riqueza en fibra están indicadas para regular el estreñimiento. En este caso tomaremos una cucharadita de copos previamente remojados al día.

Para saber más ver el post: El agar agar

Más información y recetas: Las algas marinas comestibles I y II

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