Se utiliza para aromatizar diversos platos. Favorece la digestión. Tradicionalmente ayuda a hacer las legumbres menos flatulentas. Aunque se utiliza en la cocina no es propiamente una planta comestible. Energéticamente es un condimento yin.

Modo de uso: Poner las hojas enteras y retirarlas antes de servir los platos.

Planta de cultivo ecológico.