Carrito (Vacío)

Azukis Hokkaido

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Azukis Hokkaido 250 gramos

LA FINESTRA SUL CIELO

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7.85 € IVA incluído

Son unas alubias originarias de Japón directamente importadas de la isla Hokkaido, son más suaves y sabrosas que el resto de azukis, se cultivan en terreno volcánico. Se diferencian del resto de las legumbres por su riqueza en minerales y en fibra. Están especialmente indicadas para fortalecer al riñón, siendo alimento de elección en las cistitis, candidiasis, caída de cabello...
Se cocinan como el resto de las legumbres, idealmente añadiendo un poco de alga kombu. Como tratamiento se recomienda tomar una taza tres veces a la semana.

Para saber más, ver los post: "Las azukis", "Sustituir la carne" y "¿Legumbres o carne?"

Para aprender a cocinarlas, ver la sección Recetas de nuestro blog.

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